Для выделения всего документа надо выполнить команду
Выделить все в меню Правка.

Копирование и перемещение фрагментов текста можно выполнить с помощью буфера обмена или непосредственным перетаскиванием с помощью мыши.

Для помещения выделенного фрагмента текста в буфер надо выполнить команду Копировать в меню Правка. Помещенный в буфер текст может быть многократно вставлен в любое место документа. Для этого надо установить указатель мыши в место вставки и выполнить команду Вставить в меню Правка.

При копировании фрагмента в буфер исходный текст остается в документе. Для перемещения выделенного фрагмент текста в другое место, используется команда Вырезать в меню Правка. В этом случае фрагмент не помещается в буфер. Вставка его в другое место выполняется указанным выше способом.

Все перечисленные операции можно выполнить с помощью кнопок Вырезать , Копировать  и Вставить .